Diner

Voorgerechten keuze uit koud of warm:

Koud:

• Carpaccio met rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
• Vitello tonato met tonijnmayonaise
• Huisgemaakte rundvleessalade met een gevuld eitje, rauwkost en hamrolletje
• Cocktail van kip, garnalen of zalm
• Rauwe ham met meloen

Warme:

• Pasteitje van vlees- of kipragout
• Runderbouillon met verse groenten
• Tomatensoep
• Champignonsoep

Hoofdgerechten:

Keuze uit:

• Varkenshaas met champignon roomsaus of sukade in eigen jus
• Pangasius fi let met bieslooksaus of zalmfi let op de huid gebakken met saffraansaus

Nagerecht:

• Diverse soorten bavarois en Omelet Siberiëne
• of roomijs met warme kersen

Prijs: € 27,50 p.p.

De voorgerechten worden geserveerd met stokbrood, kruidenboter en knoflooksaus. 
De hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, patat, twee soorten warme groente en een gemengde salade.
Diners worden geserveerd vanaf 10 personen.

Wilt u een koud- en warm voorgerecht dan berekenen we een toeslag van € 3,50 p.p.
Wilt u ter afsluiting koffie met bonbons dan berekenen we een toeslag van € 2,50 p.p.